Cheesecake vegano con chocolate fundido
Como es obvio, no hay nada de queso en esta tarta vegana. Pero sí contiene otros muchos elementos con el que se podrán conseguir los mismos efectos del cheesecake. Toma nota, es un proceso largo, pero muy sencillo. Si vas leyendo y no te convence, échale un […]
Ingrediente
2 plátanos maduros
1 taza de copos finos de avena sin gluten (o harina de avena sin gluten)
1/2 taza de harina de trigo sarraceno
3 huevos ecológicos
1 puñado de nueces y avellanas picadas
1 cucharadita de pipas de girasol
1 cucharadita de sésamo negro
Preparación
Precalentar el horno a […]
Tiras de pollo crujientes con salsa de miel y mostaza
Ingredientes para 2-3 personas:
Para las tiras de pollo:
3 pechugas de pollo
175 grs de cornflakes
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharada de miel
1/2 cucharadita de copos de cayena
1/2 cucharada de ajo en polvo
1/2 cucharada […]
INGREDIENTES:
* Pan
* Pechuga de pollo
* Champiñones laminados
* Aceitunas negras sin hueso
* Cebolla
* Queso de cabra
* Aceite, sal y pimienta
* Perejil seco
Picamos fina la cebolla y la ponemos a pochar en una sartén con un poco de aceite. Cuando empiece a hacerse añadimos los champiñones laminados y seguimos rehogando. Pasados unos […]
Ñoquis soufflé de espinaca con crema de puerros y panceta
Ingredientes:
-50 g panceta ahumada
-200 cc de crema de leche
-50 g de Manteca
-300 g de harina
-50 g de harina extra para amasar
-0,5 g de nuez moscada
-½ atado de espinaca
-1 huevo
-2 ramas de puerro
-100 cc de vino blanco
-Tomate cherry
1. Picar la espinaca finamente. Luego, […]
Carpaccio de Berenjenas con tomate
75g de berenjena
75g de tomate
Sal y orégano
10g de aceite de oliva
Cortar la berenjena a láminas y cocinar en una sartén con una cucharada de aceite de oliva.
Preparar una salsa con los tomates triturados, el aceite de oliva, sal pimienta y orégano.
Servir las […]
500 gr de ricotta
500 gr de espinaca
3 huevos
Queso rallado estilo parmesano, toscano
Harina
Sal
Pimienta
En Toscana hay quienes los llaman “Malafatti” , otros “Gnomos” , más allá del nombre, estas son albóndigas simples de hacer. Su preparación es un arte.
1 taza de aceitunas negras sin carozo
1/2 taza de aceitunas verdes
1 yogur natural
1 cucharada de sésamo tostado
2 hojas de colapez
1/2 cucharadita de mostaza
Sal, pimienta y merquén
Triturar las aceitunas en la procesadora. Agregar yogurt, mostaza, merquén y salpimentar formando una pasta suave.
En un vaso con agua fría hidratar por 2 minutos […]
Champiñones rellenos con tocino
2 bandejas de champiñones de tamaño regular.
30 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
60 gramos de tocino cortado en trozos muy pequeños (Brunoise)
½ paquete de ciboulette picado.
50 gramos de pan rallado
Sal a gusto
1° Lavar los champiñones. Separar el tronco de la cabeza.
2° […]
CIGARETTE DE MASA PHILO CON CABRA, MIEL Y ROMERO
1 paquete de masa philo
200 g de queso de cabra rallado o picado
3 cucharadas de crema
1 cucharada sopera de miel
1 ramita de romero fresco
50 g de mantequilla derretida en el microonda o Aceite de oliva
Sal […]
REMOLACHA EN POLVO – COLORANTE NATURAL – ENDULZANTE – SUPLEMENTO
Remolacha en polvo
Uso remolacha en polvo:
-Suplemento para disminuir la presión arterial por su efecto antiinflamatorio
-Suplemento para el ejercicio, da energía
-Desintoxicante para el hígado
-Colorante natural para comidas y cosméticos naturales caseros.
-Endulzante natural.
Recomendación:
-No se puede guardar, debe usarse de inmediato, posiblemente cuando […]
JAQUECAS O MIGRAÑAS.
¿Qué es?
Dolor de cabeza producido por la inflamación del nervio trigémino que causa inflación de las arterias de la base del cerebro. No todos los dolores de cabeza son de tipo jaquecoide.
¿Causas?
Privación de sueño
Realización de ayunos muy largo, lo que provoca hipoglicemias (“bajas de azúcar”)
Carga […]
¿Cansancio y agotamiento ?
El cansancio o agotamiento es un síntoma frecuente. Todo el mundo conoce la sensación de estar cansado, débil y agotado porque puede afectar a todo el mundo en algún momento concreto de su vida.
Para dar solución al cansancio es importante conocer cuál podría ser la causa y […]
Aloe de vera: como cortar y qué hacer con ella
El aloe vera tiene múltiples usos y beneficios. Es una planta con un proceso de tratamiento muy simple ya que necesita poca agua, luz solar, tierra arenosa y una maceta de barro si deseas plantarla en un hogar, sino puedes hacerlo en terreno […]
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1 taza de aceitunas negras sin carozo
1/2 taza de aceitunas verdes
1 yogur natural
1 cucharada de sésamo tostado
2 hojas de colapez
1/2 cucharadita de mostaza
Sal, pimienta y merquén
Triturar las aceitunas en la procesadora. Agregar yogurt, mostaza, merquén y salpimentar formando una pasta suave.
En un vaso con agua fría hidratar por 2 minutos las hojas de colapes, escurrirlas y derretirlas en un sartén o en una película. Agregar el colapes.
Cubrir un molde con película de papel. Dejar de base el sésamo tostado, luego la pasta de aceitunas y refrigerar por un par de horas. Desmoldar, decorar con hojas frescas y servir con tostadas.
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500 gr de ricotta
500 gr de espinaca
3 huevos
Queso rallado estilo parmesano, toscano
Harina
Sal
Pimienta
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La mejor dieta para bajar de peso …
La mejor dieta para bajar de peso es variable, no existe una dieta teórica ideal para cada persona, pero según mi experiencia te puedo dar mi opinión.
Cuando escojas una dieta para bajar de peso es importante que tengas en cuenta:
Tu estilo […]
