Curso Dieta Cetogénica, Keto Diet, Método Grez, Dukan, ATKINS

Curso Dieta Cetogénica, Keto Diet, Método Grez, Dukan, ATKINS

$90.000

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Descripción

Curso Dieta Cetogénica, Keto Diet, Método Grez, Dukan, ATKINS    

¿Cansado de tener sobrepeso? 👨👩 , ¿Tienes diabetes, resistencia a la insulina? , ¿años controlando tu dieta? 🥗 🥗 🥗

Te invito a profundizar 📒 sobre la dieta cetogénica conocidas como Método Grez, dieta Atkins, Dukan, Keto, Low Carb. Aprenderás: cómo realizarla, hacer variaciones, suplementos, ejercicios específica, cetonas exógenos, recetas …

La dieta cetogénica (conocida como keto diet, método grez, dukan, atkins) se basan en el bajo consumo de carbohidratos, con el fin de disminuir la liberación de insulina, y así producir cuerpos cetónicos, lo que equivale a una mayor utilización de la grasa y como resultado mayor pérdida de peso, corrección de diabetes, reducción de antojos , mejoramiento en el rendimiento deportivo, y hay millones de personas que ya los han experimentado.

“Bajar de peso , nunca fue tan fácil”

Aunque la dieta es bastante efectiva, puede resultar difícil mantenerla, por eso es importante que cuentes con alguien que te asesore y entiendas el porqué de la dieta y como complementarla con una alimentación saludable para toda la vida.

¿Cómo se explica la baja de peso?
Cuando haces este tipo de dieta debes reducir drásticamente la cantidad de carbohidratos de tu dieta y sustituirlos por grasa, proteínas. Esto lleva a tu cuerpo a un estado metabólico llamado cetosis. Tu metabolismo empieza a convertirse en una máquina quemadora de grasa que se ve reflejado en la baja de peso. Por otro lado, tu hígado convierte la grasa en cetonas, estas son una excelente fuente de energía para tu cerebro.

La dieta cetogénica baja mucho los niveles de azúcar e insulina en la sangre, esto tiene enormes beneficios para tu salud, como lo es la prevención de la diabetes y otras enfermedades metabólicas.

CONTENIDO
📌Introducción a la nutrición: Proteínas, hidratos y grasas
📌Profundización de las grasas
📌Origen de la dieta cetogénica y su concepto
📌Dieta cetogénica y sus beneficios en la hipertensión
📌Dieta cetogénica y sus beneficios cuando tienes el colesterol alto
📌Dieta cetogénica y sus beneficios en la resistencia a la insulina, diabetes
📌Dieta cetogénica en el embarazo, ¿Cómo realizar las modificaciones?
📌Adaptación de la dieta cetogénica en la lactancia
📌Adaptación de la dieta cetogénica en la gota
📌Alimentos para la dieta cetogénica
📌Planificación y Menú para la dieta cetogénica
📌Medición de cetonas
📌Suplementos para ésta dieta
📌Ayuno intermitente en la dieta cetogénica ¿Una buena opción?
📌¿Qué ejercicio hacer y cómo durante la keto diet?
📌Complicaciones iniciales y ¿qué hacer en caso de?
📌Complicaciones menos frecuenta en una dieta cetogénica
📌Mitos ¿Mentira o Verdad?
📌Preguntas
📌Anexo: Gramos de hidrato en cada alimento, para que tengas todo bajo control
📌Recetario Cetogénico

MODALIDAD:
👉🏽 100% Online (Durante 1 mes te asesoré, vía whatapps o email)
👉🏽Presencial (inscripciones a ncomplementaria1@gmail.com. Fecha por definir, según cantidad de alumnos)
Cualquier de las dos formas, tiene cupos limitados, te pido que te inscribas a ncomplementaria1@gmail.com

 

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A lo largo de este curso aprenderá las distintas técnicas y recetas para la conservación de todo tipo de vegetales, frutas, jaleas, mermeladas y licores. En el curso de Conservas, Mermeladas, Licores, Almibarados.. aprenderás: 👉🏽Introducción a las conservas y sus diversos subproductos 👉🏽Conceptos: Actividad de agua, Ph en los alimentos, Tipos de envase para hacer conservas a baño maría, Temperatura de esterilización, Tiempo de procesamiento en conservas al baño maría 👉🏽 Aplicación de la Higiene v/s sanidad: En cuanto al personal, En los equipos, Durante el proceso, En el almacenamiento. 👉🏽 Conservas 🥄 Paso a paso para realizar una conserva (Lavado y esterilización de los frascos vacíos, Selección de los alimentos a trabajar, Lavado de alimentos, Pelado de la fruta, Uso de                Cal, para dar firmeza al a fruta, Envasado de los alimentos en los tarros, Método a baño maría, Preparación a baño maría con agua hirviendo, Verificación del cierre al                        vació,Baño maría con vapor - solar, Esterilización a presión, ..) 🥄Complicaciones en una conserva: Bacterias, Mohos y levaduras 👉🏽 Mermeladas 🥄Características de las mermeladas caseras 🥄Ingredientes para una mermelada casera (Fruta, Azúcar, Adición de acidez, pectina para consistencia, Pectina, Ácido cítrico, Conservantes y otros ingredientes) 🥄Pasos para hacer una mermelada (Lavado, Pelado, Acondicionado, Pesado, Adición del azúcar, Punto final en la mermelada, Envasado de mermeladas, Tapado, Esterilización de la mermelada a baño maría, Limpieza y rotulado, Guardado) 🥄Defectos que se pueden dar en las mermeladas caseras y cómo solucionarlos 🥄 Recetas de mermeladas< 👉🏽Dulces 👉🏽Almibarados 👉🏽Conservas de hortalizas en vinagre y encurtidos 👉🏽Pastas de frutas y hortalizas< 👉🏽Aceituas 👉🏽Productos lácteos 👉🏽Licores MODALIDAD: 👉🏽 100% Online (Durante 1 mes te asesoré, vía whatapps o email) 👉🏽Presencial (inscripciones a  ncomplementaria1@gmail.com. Fecha por definir, según cantidad de alumnos) REOMENDADO: Personas que quieran iniciar  un emprendimiento o bien conocimiento propio INCLUYE: Material expuesto en un ebook + 4 libros de conservas con recetas[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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Este taller consta de una clase enfocada en la técnica de remojo, activación y fermentación de semillas para la elaboración de yogurth y leches libres de lácteos, basándonos en la idea de que nuestro alimento es nuestra medicina y haciéndonos tomar consciencia de lo necesario que es hoy en día poder incluir probióticos naturales en nuestra dieta diaria, para sentirnos saludables, plenos y llenos de energía. Aprende a sustituir la leche animal por versiones vegetales naturales y simples hechas con semillas, frutos secos y cereales OBJETIVOS 👉Aprenderás a sustituir lácteos por alimentos alcalinizantes de origen vegetal altos en calcio y magnesio y formas de cuidar tus huesos y dientes a través de un estilo de vida saludable. 👉Realizarás tus propios yogurt y leches libres de lácteos 👉 Conocerás la técnica de remojo, activación y fermentación de las semillas para la elaboración de yogurth y leches libre de lácteos. 👉 Conocer y entender la técnica correcta y todos los pasos necesarios para iniciar el proceso de cultivo y fermentación de cada una de las semillas y así obtener unas ricas y beneficiosas recetas. 👉 Conocer los principales beneficios de consumir diariamente probióticos naturales, y entender lo fácil que es poder incluirlos en su dieta diaria a través de sus propias preparaciones hechas en casa. APRENDERÁS 📌Introducción teórica sobre el proceso de remojo, activación y fermentación de las semillas para la elaboración de yogurth y leche vegetales 👉Entender por qué se deben remojar y activar las semillas 👉Cuáles son los beneficios de hacer estos pasos previos antes de preparar las recetas 👉Cómo se puede crear el ambiente propicio para la fermentación de semillas 👉Cuáles son los cultivos que nos sirven para preparar yogurth y leches vegetales 👉Cómo elegir el probiótico adecuado para la elaboración de estas 👉Importancia de incorporar los probióticos en nuestra dieta diaria de una forma más rica y saludable. 📌Leches Vegetales 👉 Historia de las leches vegetales 👉 Conceptos básicos sobre leche vegetales 👉Utensilios para elaboración de leches vegetales 👉Batido antioxidante de leche cultivada vegetal. 👉Paso a paso para hacer cada una de las variedades de Leche: Frutos secos, Cereales (arroz, avena), Soya, semillas pequeñas (sésamo, quínoa, cáñamo, melón.) 📌 Yogurt Vegetales 👉 Agua enzimática 👉Cultivos: keffir y Rejuvelac 👉Elaboración 👉Paso a paso para hacer cada una de las variedades de Yogurt 👉 Yogurt fermentado de castaña de cajú. 👉 Granola raw. DIRIGIDO A 👉Personas con alergias y/o intolerancias a los lácteos 👉Personas problemas en la piel, molestias digestivas y respiratorias, fatiga crónica, desequilibrios mentales y emocionales 👉Todo interesado en alimentación natural y vegetal. MODALIDAD: 👉🏽Online 👉🏽Presencial (inscripciones a ncomplementaria1@gmail.com. Fecha por definir, según cantidad de alumnos)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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Este curso lo logré desarrollar en 6 meses y sigo actualizándolo. El deporte es algo que me apasiona y creo que las industrias de suplementos alimenticios, junto con una gamma de “expertos”, se han apoderado de éste tema, confundiendo a los usuarios como tú, haciendo creer muchos mitos, que sólo te llevarán a gastar dinero en suplementos, proteínas caras, entre otros. Esta fue la razón principal por la que me motivé a desarrollar éste curso, porque mi objetivo es enseñarte desde los principios básicos del deporte hasta los conceptos más prácticas. Te invito a revisar. CONTENIDO 📌Fisiología del deporte 💪Anatomía del músculo 💪¿Cómo se produce la contracción? 💪Tipos de fibras y cómo ésta pueden especializarse según el tipo de deporte que realizas 💪Sistema energéticos, ¿Cuánto es el tiempo adecuado que debo entrenar para optimizar el sistema? 📌Tipos de Ejercicios: Aeróbico y Anaeróbico 📌Condición Física y sus factores que lo comprometen: resistencia, fuerza, velocidad, flexibilidad 📌¿Cómo planificar la Carga de entrenamiento?, considerando frecuencia, volumen, intensidad, densidad, complejidad 📌Alimentación y Nutrición. ¿Qué consumir días, horas y después de una competencia? 📌Hidratación y reposición hidroeléctrica: ¿Geles v/s Agua, bebidas isotónicas? 📌Suplementos y Vitaminas en profundidad (Función, horarios, suplementación, dosis, efectos secundariosy adversos, tips,..) de: 💪Proteínas 💪Aminoácidos 💪Sustancias nitrogenadas 💪Lípidos 💪Quemadores de grasas 💪Bloqueadores de hidratos 💪Vitaminas, minerales 💪Antioxidantes 💪Estimulantes y Energizantes 💪Potenciadores 💪Suplementos óseos 💪 Otras Sustancias: preentrenos, suplementso hipertrofias, … 📌Evaluación del estado Nutricional 📌Recomendaciones MODALIDAD: 👉🏽 100% Online (Durante 1 mes te asesoré, vía whatapps o email) 👉🏽Presencial (inscripciones a ncomplementaria1@gmail.com. Fecha por definir, según cantidad de alumnos)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
Curso de Deshidratados y Desecado

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Técnicas de Deshidratados y Desecado La deshidratación  es un concepto que forma parte de la comida crudivegana/Raw Food y uno de los más antiguos método en conservar alimentos. Con el tiempo y gracias a las nuevas tecnologías, éste ha ido modernizándose y entregándonos distintos métodos, en cual te enseñaré desde los más caseros hasta los métodos industriales en la deshidratación. Profundizaremos en detalles sobre como darles formas regulares, cuánto tiempo deshidratar y a qué temperatura y como elaborarlas con y sin deshidratador eléctrico. En el curso de deshidratado y desecado aprenderás 👉🏽 Concepto de deshidratación y desecar 👉🏽Ventajas y desventajas de deshidratar 👉🏽Tipos de deshidratación 👉🏽Conceptos físico -químicos: Humedad, agua libre, ligada y factor de actividad de agua 👉🏽Pasos para deshidratar un alimento 👉🏽Complicaciones que se pueden presentar al deshidratar ¿Cómo combatirlas? 👉🏽Deshidratación para cada vegetal,frutas y otras materias primas. 👉🏽 Diseña tu propio deshidratador 👉🏽Recetas de deshidratado: Cracked (galletas a base de verduras, chips de verduras, fruit roll o bien conocidos como leather fruits, golosinas para perros, ..) 👉🏽Empresas y productos que están deshidrantando 👉🏽Prepararemos también pastas de semillas y vegetales ideales para lograr texturas más carnosas, panosas y/o galletosas. 👉🏽Profundizaremos en  cómo debe sentirse la consistencia de la masa antes de deshidratar, para lograr estas texturas, cuánto tiempo deshidratar, a qué temperaturas, qué grosor debe tener, cuando voltear y  otros importantes detalles para evitar la presencia de bacterias/hongos patógenos y otras complicaciones durante el proceso.Aprenderás como  lograr  texturas crujientes  deshidratadas  a base de semillas y vegetales!! Las pulpas de frutas son una forma maravillosa de integrar súper alimentos, fermentos y otras maravillas que se mezclan perfectamente y cuando los sabores son fuertes, se combinan con el dulzor de las frutas deshidratadas permitiendo al paladar disfrutar del potencial de dichos súper alimentos. Practicaremos como deshidratarlas y daremos algunas ideas de recetas para combinar  los ingredientes. Son una opción fácil y divertida de elaborar postres y snacks nutritivos para ti y para tu familia! Un taller divertido y muy completo cargado de valiosa información para el bienestar de todos! MODALIDAD: 👉🏽Online 👉🏽Presencial (inscripciones a ncomplementaria1@gmail.com. Fecha por definir, según cantidad de alumnos) INCLUYE: Material expuesto en un ebook,[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
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¿Imagina cuanta energía y nutrientes puede llegar a tener una semilla para llegar a producir una especie o fruto?

Es momento de comenzar a cultivar tus propios  brotes, ahorra dinero haciendo crecer tu propia germinador y gana más beneficios de los que podrías llegar a esperar En éste curso de Germinados, Brotes y Almácigos aprenderás: 👉🏽 Introducción: brotes v/s germinados 👉🏽 Información nutricional de los germinados 👉🏽 Beneficios de consumir brotes y germinados 👉🏽Aporte nutricional de los germinados 👉🏽Clorofila: efectos, usos, contraindicaciones 👉🏽Germinar 💐Activación de semillas 💐Tipos de recipientes y métodos de germinación 💐Cómo elegir la semilla. ¿Qué puedo germinar? 💐Qué agua utilizar 👉🏽Propiedades de las semillas y sus combinaciones 👉🏽Wheat Grass: ¿Qué es? ¿Cómo hacerlo? 👉🏽Recolección y almacenamiento de germinados 👉🏽Recolección y almacenamiento de germinados ApAplicaciones culinarisa de los germinados MODALIDAD: 👉🏽 100% Online (Durante 1 mes te asesoré, vía whatapps o email) 👉🏽Presencial (inscripciones a ncomplementaria1@gmail.com. Fecha pro definir, según cantidad de alumnos)[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]