Curso Online Leches y Yogurt Vegetal

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Curso Online Leches y Yogurt Vegetal

Curso: Leches y Yogurt Vegetal

​Aprende a sustituir la leche animal por versiones vegetales naturales y simples hechas con semillas, frutos secos y cereales
Este taller consta de una clase enfocada en la técnica de remojo, activación de cereales, granos, semillas , frutos secos y otros para la elaboración de  leches libres de lácteos, o más bien llamadas “bebidas vegetales”. DIRIGIDO A ▪️Personas con alergias y/o intolerancias a los lácteos ▪️Personas problemas en la piel, molestias digestivas y respiratorias, fatiga crónica, desequilibrios mentales y emocionales ▪️Todo interesado en alimentación natural y vegetal.

OBJETIVOS DEL CURSO
▪️Aprender a sustituir lácteos por alimentos alcalinizantes de origen vegetal altos en calcio y magnesio y formas de cuidar tus huesos y dientes a través de un estilo de vida saludable.
▪️Realizar tus propios yogurt y leches libres de lácteos
▪️Conocer la técnica de remojo, activación y fermentación de las semillas para la elaboración de yogurth y leches libre de lácteos.
▪️Conocer y entender la técnica correcta y todos los pasos necesarios para iniciar el proceso de cultivo y fermentación de cada una de las semillas y así obtener unas ricas y beneficiosas recetas.
▪️Conocer los principales beneficios de consumir diariamente probióticos naturales, y entender lo fácil que es poder incluirlos en su dieta diaria a través de sus propias preparaciones hechas en casa.

CONTENIDO DEL CURSO

HISTORIA DE LAS PRIMERAS BEBIDAS VEGETALES LECHE DE ORIGEN ANIMAL ¿BUENAS O MALAS?
Que es la caseína
Relación del consumo de leche versus cáncer de testículo, próstata y mama
Lactosa y intolerancia
Leche ¿natural o pasteurizada?
Consecuencia de la leche pasteurizada
Yogurt ¿buenos para una persona con intolerancia?
Productos biológicos

LECHES VEGETALES
Diferencia entre leches
Ventaja de la leche vegetal
Ventaja de realizar bebida vegetal en casa
Fuente de origen de la leche vegetal
Derivados de origen de la leche vegetal
Derivados de la leche vegetal
Valores nutricionales

LECHE DE SOYA
¿UNA OPCIÓN RECOMENDABLE?

MATERIALES Y EQUIPOS

ENDULZANTES, EDULCORANTES O SUSTITUTOS DE AZÚCAR

SABORIZANTES

PASO A PASO PARA HACER UNA LECHE VEGETAL
Proceso de activación (remojo)
Cocer (para granos y cereales en grano)
Añadir líquido
Triturar
Colar y presionar

LECHES A PARTIR DE GRANOS Y CEREALES
Leche de arroz
Leche de avena
Leche de espelta
Leche de quinoa

LECHES A PARTIR DE FRUTAS
Leche de coco a base de pulpa
Leche de coco deshidratado

LECHES A PARTIR DE FRUTOS SECOS
Leche de almendra
Leche de nueces

LECHE A PARTIR DE SEMILLAS
Leche de alpiste
Leche semillas de calabaza
Leche de cáñamo
Leche semillas de girasol
Leche semilla de sésamo

YOGURT VEGETAL
Generalidades de un yogurt: ingredientes básicos
Paso a paso para un yogut vegetal
Fermentos para los yogurts veganos
Espesante
Yogurt de coco
Yogurt de avena
Yogurt de frutos secos
Yogurt de bifidus de almendras
Yogurt de semillas

ALMACENAMIENTO

CARACTERÍSTICAS DEL CURSO

MODALIDAD DEL CURSO
El curso se desarrolla totalmente online.
Las lecciones se desarrollan en un ebook en pdf, donde consta de una parte teórica y otra parte práctica. Encontrarás con paso a paso a través de imágenes
Durante un mes puedes consultar tus dudas mediante whatsapp o email.

¿CÓMO LO OBTENGO?
 Puedes adquirirlo por la página web o realizar directamente transferencia (solicita los datos aquí)
Una vez realizado éste paso, te hago envió del curso competo a tu correo. Durante todo éste mes puede ir resolviendo tus dudas vía whatapps 📞 569 5659 8268

PREGUNTAS

Este curso no tiene fecha de inicio ni horariosComienza en cuanto tomes la decisión de adquirirlo. Desde que lo haces tienes acceso a todo el contenido. Tampoco tiene fecha límite de finalización. Puedes empezarlo o terminarlo cuando quieras y a tu ritmo.

Para nada!! Empezaremos de cero. Iremos paso a paso,  y te explicaremos todo de manera clara y sencilla.  Tienes imágenes de paso a paso que te van explicando como hacerlo. 

Sí, podrás preguntar todas las dudas que tengas a través de whatsapp o email, durante un mes. 

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