Terrina de Cilantro

Terrina de Cilantro

  • Posted by Alejandrina Varela
  • On 24 diciembre, 2017
  • 0 Comments
  • aperitivo, aperitivo frio, cilantro, proteico
  • 1 yogurt
  • 1 manojo de cilantro o 100 gr de salmón
  • Mostaza
  • Sal y pimientas
  • ½ sobre de gelatina sin sabor

 

Lavar y licuar el cilantro o salmón y unir con el yogurt.

Diluir la gelatina y mezclar con lo anterior más la mostaza.

Forrar un molde con alusa plast  y verter la mezcla anterior. Refrigerar hasta que se gelatinice.

 

PD: puedes hacer lo mismo, pero en vez de cilantro con salmón

 
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