Terrina de Cilantro
  • 1 yogurt
  • 1 manojo de cilantro o 100 gr de salmón
  • Mostaza
  • Sal y pimientas
  • ½ sobre de gelatina sin sabor

 

Lavar y licuar el cilantro o salmón y unir con el yogurt.

Diluir la gelatina y mezclar con lo anterior más la mostaza.

Forrar un molde con alusa plast  y verter la mezcla anterior. Refrigerar hasta que se gelatinice.

 

PD: puedes hacer lo mismo, pero en vez de cilantro con salmón